Eleganter Tisch mit Blumen und Gläsern.",

Kulinarischer Kalender

Saisonale Gerichte ergänzen unsere Tages- und Abendkarte. Wir halten für Sie über das ganze Jahr neue Überraschungen in einer stimmungsvollen Szenerie auf Schloss Laufen bereit. Verpackt in unserem kulinarischen Kalender zeigen wir Ihnen die Vielseitigkeit der Speisen, angepasst an die Jahreszeiten.

Die Natur bestimmt unsere Karte: Deshalb können die saisonalen Themen unseres kulinarischen Kalenders monatsübergreifend sein. 

Gedeckter Tisch mit zwei Weingläsern und Teller mit Essen.

bis 18. Januar
Weihnachtszeit – Winterzauber 
Festliche Gerichte verwöhnen die Sinne für stimmungsvolle Stunden im märchenhaft beleuchteten Schloss. 

ab 13. Februar bis Ende März
Feinste Traditonen – Herzhaft geniessen 
Entdecken Sie raffinierte Wintergerichte oder geniessen Sie ein Fondue Chinoise à discrétion (Fr & Sa). 

April und Mai
Spargel - die Königin der Gemüse
Auf dem Schloss dreht sich alles um frischen Spargel. 
Gourmetfestival Blauburgunderland (25.4. - 30.05.)
Lassen Sie sich nach allen Regeln der Kochkunst und mit den passenden Weinen verwöhnen.
 

Juni I Juli I August
Variationen – Feriengrüsse 
Leichte Gerichte mit frischem Gemüse und Fisch für sommerliche Genussgefühle am Rheinfall.

September und Oktober
Fülle der Ernte - Goldene Momente
Pure Vielfalt von farbenfrohem Gemüse bis zu süssen Spätfrüchten mit herzhaften Aromen. 

November
Wild am Rheinfall - Herbstgefühle
Traditionelle Wildspezialitäten mit hausgemachten Wildsaucen, Rotkohl und Spätzli.

Reservation:
Tel. +41 (0)52 659 67 67
E-Mail: info@schlosslaufen.ch

Elegant gedeckter Tisch mit Wein und Hauptgericht im Restaurant.",

Kontaktanfrage

Schloss Laufen am Rheinfall
CH-8447 Dachsen

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Über uns

Aktuelle Öffnungszeiten

Ticketing / Shop
täglich/365 Tage: 10.00 - 16.00 Uhr

Selbstbedienungs-Restaurant
täglich/365 Tage: 11.00 - 16.00 Uhr

Restaurant
Betriebsferien vom 19.01. bis 12.02.2026
Mittwoch bis Samstag: 11.30 – 23.30 Uhr
Sonntag: 11:30 – 18.00 Uhr
durchgehend warme Küche bis 21 Uhr
Sonntag bis 17 Uhr
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